Sebagai pionir dalam kategori makanan siap saji, Yummy Choice Indomaret menjadi ready to eat retail yang pertama di Indonesia untuk menggunakan daging ayam berkualitas tinggi inovasi terbaru dari Japfa, Tori Uma. Berkat teknologi modern dari Japfa Food Solutions, Tori Uma diolah dengan berbagai bentuk seperti saikoro dan slie. Dengan konsep farm to fork, Japfa memastikan setiap potong ayam diproses dalam waktu sesingkat-singkatnya dari peternakan ke dapur, menjaga kesegaran dan rasa juicy yang maksimal.

“Hasil kolaborasi Yummy Choice Indomaret dan Japfa Food Solutions ini melahirkan 3 menu istimewa: Chicken Saikoro Kebuli Rice, Japanese Sweet Toridon dan Onigiri Ayam Asap Maranggi. Produk-produk ini dibuat di central kitchen kami sehingga akan menghasilkan rasa yang konsisten,” ujar Special Project Director PT Indomarco Prismatama (Indomaret), Burhan Bahar didampingi Marcomm Executive Director PT Indomarco Prismatama (Indomaret), Bastari Akmal saat acara Launching Collaboration Product Yummy Choice Indomaret dan Japfa Food Solutions di Menara Indomaret, Jakarta (18/3/2025).

“Kami bangga bisa bekerja sama dengan Indomaret sebagai partner retail pertama kami untuk menghadirkan Tori Uma secara massal ke pelanggan. Dengan distribusi yang luas dan jaringan Indomaret yang kuat, kami yakin lebih banyak masyarakat Indonesia bisa merasakan kualitas ayam yang berbeda ini,” ujar Head of Japfa Food Solutions, Melvany Angelica Kasih yang hadir bersama Corporate Affairs Director of Japfa, Rachmat Indrajaya.

Tiga menu variatif ini akan segera hadir di sekitar 400 gerai Indomaret wilayah Jabodetabek dan akan diperluas ke cabang Indomaret di seluruh Indonesia secara bertahap. Masing-masing menu memiliki cita rasa yang istimewa.

Chicken Saikoro Kebuli Rice adalah perpaduan daging saikoro Tori Uma yang dimasak dengan rempah khas Timur Tengah dan nasi kebuli beraroma kari yang kuat. Disajikan dengan white sauce dan acar segar untuk cita rasa yang lebih kaya.

Japanese Sweet Toridon merupakan nasi goreng khas Jepang yang gurih dengan daging slice Tori Uma yang juicy, berpadu dengan sweet sauce khas Jepang, memberikan rasa autentik yang menggugah selera.

Onigiri Ayam Asap Maranggi, nasi kepal khas Jepang yang dipadukan dengan daging ayam asap maranggi, menciptakan kombinasi rasa smoky, gurih dan manis yang unik dibalut dengan nori (rumput laut kering).

Seluruh menu-menu menarik dari Yummy Choice diproduksi 11 Central Kitchen yang tersebar di berbagai daerah. Lebih lanjut, Burhan menekankan pentingnya sistem distribusi yang menggunakan cold chain system untuk menjaga kesegaran produk. “Produk kami dikirim menggunakan armada pendingin hingga disimpan di open chiller Indomaret. Produk 

tetap dalam kondisi chill pada suhu 2-5°C dan siap dipanaskan dengan microwave sebelum dinikmati oleh pelanggan,” tambahnya.

Untuk menemukan toko Indomaret terdekat yang menyediakan produk Chicken Premium Series, pelanggan dapat mengunjungi media sosial Instagram/ TikTok @yummychoice.id dan klik tautan di bio.  Selain dapat diperoleh di gerai-gerai Indomaret, masyarakat juga dapat mencicipi kelezatan Chicken Premium Series melalui pemesanan pada aplikasi Klik Indomaret.

“Dengan kerja sama ini, dari kesulitan – kesulitan para franchisee terkait pembiayaan dapat terselesaikan,” ujar Handoko. Tujuan dari kerja sama ini adalah untuk pembiayaan toko baru franchise Indomaret dan pembiayaan untuk perpanjangan franchise Indomaret. Memiliki visi yang sama, Bank Mandiri juga ingin memudahkan masyarakat yang ingin atau telah menjadi pewaralaba Indomaret.

“Ujung – ujungnya kita punya niat bagus untuk membangun ekonomi masyarakat,” kata Aquarius. Salah satu bentuk kerja sama yang telah terjalin yakni melalui pemanfaatan aset Bank Mandiri yang akan digunakan untuk mengembangkan gerai Indomaret yaitu di Pamulang (Tangerang Selatan), Bali, Sorong, Medan dan Jambi. Diharapkan, kerja sama selanjutnya dapat berkembang ke arah yang semakin baik lagi untuk kemajuan bersama.

 “Kami akan mendukung pemasaran produk buah-buahan dari para petani mitra. Kami harap, kerja sama ini dapat meningkatkan kesejahteraan petani lokal dari hasil budidaya mereka,” kata Microeconomics Executive Director PT Indomarco Prismatama (Indomaret), Feki Oktavianus saat penandatanganan kerja sama di Ruang Sidang Doktor Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran Jatinangor Sumedang, Kamis (12/9/2024).

Program kolaborasi ini bertujuan memperkuat ekosistem pertanian lokal Jawa Barat dan meningkatkan kesejahteraan para petani melalui inovasi pertanian yang berkelanjutan. “Melihat tren gaya hidup modern yang semakin menyukai konsumsi buah-buahan, seperti pepaya dan melon, kami hadir mendampingi kelompok tani untuk mengembangkan buah-buahan lokal,” ujar Dekan Fakultas Pertanian Unpad, Dr. Medy Rachmadi. 

Dalam testimoninya, Chef William menyampaikan kekagumannya terhadap rasa dan tekstur produk-produk ini. “Kuahnya terasa medok, rasa daging cukup lembut, lunaknya pas tetapi dagingnya tidak hancur. Itu proses yang baik. Rasa ini membuat kembali nostalgia. Saat masih kecil di Kota Surabaya yang dekat tempat menjual soto itu, saya nggak lupa seminggu bisa makan minimum dua kali,” kenang Chef William saat mencicipi lezatnya Yummy Choice Soto Daging Sapi.

Selanjutnya, Chef William juga mencoba Yummy Choice Rawon Daging Sapi dan mengungkapkan, “Rasa otentik ini yang saya temui di sini, teksturnya baik, empuk, dan tidak lumat. Saat ini saya tinggal di Jakarta, jauh dari Surabaya, apa yang saya cicipi hari ini mengingatkan saya pada makanan dari kecil, terutama rawon ini, terpenuhi memori kecil,” katanya sambil tersenyum.

Selain itu, Chef William memuji inisiatif Indomaret dalam memasarkan produk-produk kuliner tradisional ini. “Ini niat yang baik untuk memperkenalkan makanan satu daerah ke daerah lain, karena Indomaret cabangnya itu banyak sekali dan menyebar di seluruh Indonesia, jadinya nanti akan terjadi pertukaran cita rasa antara satu daerah ke daerah lain,” ujarnya. Testimoni ini menunjukkan bahwa langkah Indomaret tidak hanya mempermudah akses terhadap makanan lezat, tetapi juga membantu mempererat persatuan bangsa melalui kuliner.

Dengan harga Rp 32.000 per kemasan, Yummy Choice Rawon Daging Sapi dan Yummy Choice Soto Daging Sapi tidak hanya menawarkan kemudahan dalam penyajian, tetapi juga kelezatan dan kualitas yang terjamin. Selain menjadi solusi ideal bagi mereka yang ingin menikmati masakan tradisional Jawa Timur dengan mudah dan praktis di rumah, produk-produk ini bisa ditemukan di ribuan toko Indomaret di seluruh Indonesia atau pemesanan online melalui aplikasi Klik Indomaret.

Dalam menjaga kenyamanan penumpang selama perjalanan, PT Kereta Cepat Indonesia-China (KCIC), selaku pemegang operasional kereta cepat Whoosh, menggandeng Indomaret bertujuan untuk meningkatkan kenyamanan penumpang dengan menyediakan akses yang mudah terhadap produk-produk kebutuhan selama perjalanan. Mulai beroperasi sejak 5 April 2024, gerai Indomaret telah dibuka di dalam kereta makan atau gerbong restorasi rangkaian nomor 5 dengan rute Halim – Karawang – Padalarang – Tegalluar atau sebaliknya.

“Kehadiran Indomaret di kereta cepat Whoosh merupakan suatu keistimewaan, karena menjadi minimarket pertama yang beroperasi di moda transportasi ini,” ujar Marcomm Executive Director PT Indomarco Prismatama (Indomaret), Bastari Akmal. Di gerai Indomaret dalam kereta cepat Whoosh, penumpang dapat menemukan berbagai macam makanan ringan seperti sosis, onigiri, dan roti Say Bread, serta makanan berat seperti nasi goreng Hong Kong, spaghetti Bolognese, dan sandwich. Selain itu, tersedia juga minuman dingin (kopi Point Coffee) dan hangat (teh), permen, cokelat, dan obat-obatan, tambahnya.

Sekitar 70 petani milenial di Kabupaten Sleman telah mengikuti sosialisasi, Forum Group Discussion serta pendampingan dari Indomaret dan Fakultas Pertanian UGM. Hal ini ditujukan agar para petani mampu meningkatkan Standar Operasional Prosedur (SOP) yang lebih baik sehingga mendapatkan hasil yang berkualitas.

“Adapun tujuan Indomaret dengan adanya pemberdayaan petani di wilayah Kabupaten Sleman ini adalah untuk melibatkan masyarakat dalam pengembangan potensi daerah dan masyarakat, serta mengentaskan pengangguran,” kata Microeconomics Project Executive PT Indomarco Prismatama (Indomaret) Pusat, Purwanto Wahyudi saat melakukan panen perdana semangka tanpa biji bersama Bupati Sleman, Dra. Hj. Kustini Sri Purnomo didampingi Kepala Dinas Pertanian Sleman, Ir. Suparmono, Dekan Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada, Ir. Jaka Widada, M.P., Ph.D di Dusun Keceme, Caturharjo, Kabupaten Sleman, Sabtu (9/3/2024). Hadir pula dalam acara tersebut, Deputy Branch Manager Operational Indomaret Cabang Yogyakarta, Taffan Russuardi.

Kerja sama ini merupakan inisiasi Indomaret dengan menggandeng Fakultas Pertanian UGM untuk melakukan pendampingan kepada kelompok petani milenial Sleman dalam budidaya semangka tanpa biji sejak Oktober 2023. “Dengan lahan seluas 8 hektar ini mampu menghasilkan buah semangka sebanyak 20 ton per hektarnya. Kita juga terus gencar mempromosikan bahwa buah nusantara lebih sehat dan aman untuk dikonsumsi serta menguntungkan bagi masyarakat khususnya petani semangka. Untuk itu kami berharap masyarakat lebih mencintai buah nusantara daripada buah impor yang kandungan gizi dan kesegarannya telah habis karena lamanya di penyimpanan,” ujar Kustini. Ia berharap, dengan adanya pasar yang bagus seperti Indomaret, petani milenial Sleman bisa sukses dan semakin sejahtera.

Mendulang sukses melalui pabrik pertamanya, PT Takaki Indoroti Prima mengembangkan pabrik kedua. “Selanjutnya, kita akan melanjutkan perjalanan kita bersama dengan Andersen Group, sehingga semua berjalan dengan baik. Kami percaya Andersen Group Jepang mempunyai banyak teknologi serta memiliki kemampuan yang dapat memajukan roti di Indonesia,” kata CEO Indomaret Group, Sinarman Jonatan saat grand opening Pabrik 2 Takaki Indoroti Prima di Cibinong, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, Rabu (6/3/2024).

Peresmian Pabrik 2 Takaki Indoroti Prima ditandai dengan pemotongan pita melati oleh President of Andersen Group, Jiro Numata bersama CEO Indomaret Group, Sinarman Jonatan. Pabrik kedua ini memiliki luas satu setengah kali dari pabrik yang pertama, sehingga akan membuat proses produksi menjadi lebih efisien. Berbagai teknologi tambahan telah diterapkan di Pabrik 2 Takaki Indoroti Prima seperti: penyesuaian tekanan udara di bagian luar dan dalam pabrik, adanya storage dan pendingin baru untuk mendinginkan tepung agar menstabilkan kualitas, serta mengimplementasikan mesin – mesin baru yang mumpuni.

“Per saat ini sudah ada sekitar 6.600 toko Indomaret yang menjual produk Say Bread dan dengan selesainya pabrik baru ini akan memungkinkan untuk bisa menjual di lebih dari 10.000 toko Indomaret,” imbuh President of Andersen Group, Jiro Numata. Tujuan Andersen Group dan Indomaret Group selaras, yakni ingin memberikan roti fresh dan segar, terbuat dari adonan roti beku yang berkualitas tinggi serta dapat dinikmati di seluruh Indonesia. Harapannya, berbagai variasi roti Say Bread dengan kualitas premium ini dapat ditemui para pelanggan Indomaret di lebih banyak toko.

            “Kami berharap, kolaborasi dengan Unpad ini secara khusus meningkatkan kesejahteraan para petani yang akan dibina untuk mengembangkan lahannya. Kita bisa bersinergi agar nantinya dapat menghasilkan produk – produk yang berkualitas,” ujar Feki.

   Sinergi antara Indomaret dan Unpad ini akan memberikan dampak yang baik dan bermanfaat bagi semua pihak. Melalui kolaborasi ini, peluang para mahasiswa Unpad untuk mengembangkan ilmu pengetahuan dan keterampilan terbuka lebar. “Semoga kerja sama ini dapat berlangsung hingga jangka panjang dan dapat membuka berbagai kegiatan untuk mahasiswa kami, terutama dalam dunia kerja,” kata Rina.

Nantinya, Indomaret akan menjadi offtaker dari mitra petani dan mempermudah dalam pemasaran produk, meningkatkan penghasilan petani secara ekonomis dan mengentaskan pengangguran. Dalam kolaborasi ini, Indomaret dan Universitas Padjadjaran akan berkoordinasi terkait pemberdayaan petani untuk komoditas Pepaya, Melon, Semangka dan Mangga.

Untuk meningkatkan pemberdayaan masyarakat ekonomi wilayah tertentu, Indomaret bekerja sama dengan Universitas Brawijaya, salah satunya melalui sektor pertanian. Menandai dimulainya kolaborasi ini, dilakukan penanda tanganan Memorandum of Understanding (MoU) oleh Rektor Universitas Brawijaya Prof. Widodo, S.Si., M.Si., Ph.D.Med.Sc dengan Marketing Microeconomics Executive Director PT Indomarco Prismatama (Indomaret), Feki Oktavianus, di Ruang Sidang Gedung Rektorat Universitas Brawijaya, Malang, Rabu (21/2/2024).

Selanjutnya, Indomaret dan Universitas Brawijaya akan melakukan pendampingan kepada para petani di Malang dan Batu untuk pengembangan komoditas buah apel serta pepaya. Diharapkan, kerja sama ini dapat meningkatkan kesejahteraan dan kualitas tanam petani lewat pemberdayaan. Tak berhenti di situ, kolaborasi ini juga dilakukan untuk kemitraan toko Indomaret, Outlet Mitra Indogrosir (OMI) dan Toko Mitra Indogrosir (TMI) di Universitas Brawijaya.

Program ini terus berkembang dengan penandatanganan kerja sama baru pada 7 Januari 2025, yang berfokus pada budidaya pepaya California. Kerja sama ini melibatkan Indomaret, Faperta UGM, Dinas Pertanian Sleman, dan Petani Milenial Sleman. Microeconomics Executive Director PT Indomarco Prismatama (Indomaret), Feki Oktavianus optimis, membantu meningkatkan kesejahteraan petani melalui pemasaran berbagai komoditas, termasuk Pepaya California.

“Kerja sama ini memiliki potensi yang baik dan momentum strategis untuk mendukung pengembangan ekonomi di wilayah Sleman,” ujarnya saat acara penandatanganan kerja sama Program Pengembangan Ekonomi Wilayah Melalui Budidaya Pepaya California di Ruang AGLC Venture Faperta UGM, Sleman, Yogyakarta (7/1/2025). Program ini diharapkan dapat memberdayakan petani, meningkatkan pendapatan masyarakat, khususnya petani, serta membantu mengurangi angka pengangguran.

Kegiatan ini diapresiasi Kepala Dinas Pertanian, Pangan, dan Perikanan Kabupaten Sleman, Ir. Suparmono, M.M. “Dengan adanya kerja sama antara UGM dan Indomaret, diharapkan Petani Milenial Sleman dapat mempercepat perkembangan usahanya, sehingga mampu memberikan manfaat yang signifikan untuk kemajuan sektor pertanian di Kabupaten Sleman,” imbuhnya. Program ini ditargetkan menciptakan 4,4 hektar lahan produktif yang mampu memasok 8 ton pepaya California Grade A per bulan ke Indomaret wilayah Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) dan Jawa Tengah. Dukungan penuh juga diberikan melalui studi kelayakan dan panduan teknis dari para ahli pertanian UGM.

Dalam kegiatan sosialisasi tersebut dosen dari Fakultas Pertanian UGM turut memberikan wawasan penting bagi para petani. Dody Kastono, S.P, M.P., menjelaskan Standar Operasional Prosedur (SOP) budidaya pepaya California atau pepaya Calina untuk menghasilkan produk berkualitas tinggi. Ia juga menekankan pentingnya menjaga bentuk buah selama transportasi agar kualitas tetap terjaga. Sementara itu, Andi Syahid Muttaqin, S.Si., M.Si., Ph.D., memberikan pandangan mengenai tantangan pertanian akibat perubahan iklim. Dengan data tren cuaca, ia menyampaikan bahwa dampak El Niño dan La Niña harus diantisipasi dalam proses budidaya.

Para petani yang hadir menunjukkan antusiasme tinggi terhadap program ini. Taufik Mawaddani, perwakilan Petani Milenial Sleman, menyampaikan rasa syukur atas kesempatan emas yang diberikan melalui kerja sama ini. Hal ini turut direspon positif oleh petani lainnya yang menyatakan kesiapannya untuk bergabung, terutama dengan dukungan pendampingan yang memadai. Kerja sama ini diharapkan mampu mempercepat perkembangan usaha petani, memberikan manfaat signifikan, dan memperkuat sektor pertanian di Kabupaten Sleman.